今回は、節約についてのまとめです。みんな大好き節約術です。
私も、節約術は日々調べたり、実践したりと日々忙しい限りです。そこで、今回は、食費の削減についてまとめました。
一人暮らしだとどうしても食生活が偏り安く、ファストフードやカップ麺ばかりになってしまったりという方も多いと思います。
しかし、栄養価が高く、お手頃価格で購入できる食品も多く存在します。
そこで今回は、私が毎週のように購入している安くて栄養価の高い食べ物８選とその調理方法についてまとめていきます。ぜひ,節約の参考にしてください
＊この記事は２分で読み終わります。
目次
節約は適切に
初めに言っておきたいのが、節約を追求しすぎるのはよくありません。
安い食品は、炭水化物が多く添加物などが多く含まれています。そのため、栄養が偏りやすくなってしまいます。
パスタやパン、麺類などは炭水化物が多く栄養素が乏しいです。さらには、カップ麺や即席麺は塩分、脂質が非常に多く『生活習慣病』の原因となる場合があります。
安さを追求するあまり、病気になってしまっては意味がありません。まさに本末転倒。食費の削減は、ほどほどにしましょう・・・。
しかし、健康に気をつけた食生活を送ろうとすると野菜や魚中心の料理が多くなり、調理時間と食費が一気に高騰してしまいます。
しかし、手頃で栄養価の高い食品も存在しています。どれも身近で季節によって値段の変動も少ない食品をピックアップしました。
コスパ最高の高い食べ物まとめ
早速、紹介していきます。選考理由や簡単な調理方法についてまとめておりますので、自炊の参考にしてください。
選考基準
納豆
納豆は、筋肉や臓器を生成するタンパク質が豊富で、血圧を下げるカリウム、なかなか普段取りにくい鉄分を多く含みます。
３パックで100円以下なのでコスパ最高ですね。
たくさん混ぜると栄養価が高まるなんて聞いたことがあるかと思いますが、
適度に混ぜる程度で良いそうです！
納豆ご飯、納豆パスタ、キムチ納豆、ばくだんetc…
乾燥わかめ
カルシウムなどのミネラルが多く、骨や筋肉の生成にいい。食物繊維も豊富で腸にいい食べ物です。
これも200円以下で毎日食べても１ヶ月以上使えるものなので最強です。
また、乾燥わかめは日持ちもするため、大容量パックで格安があればストックしておきましょう。
どんな料理にも合うのが嬉しいポイントです！
わかめスープ、酢の物、サラダ、味噌汁、鍋ものetc…
きのこ類
皮膚や粘膜、髪の毛などの健康維持が期待されるビタミン類やアルコールの分解を助けるビタミンB2などが豊富です。
低カロりーで栄養価が高く食物繊維も豊富などで腸内環境を整える特徴もあります。
『しめじ』や『えのき』などは比較的リーズナブルで
いろんな料理に使えるのでオススメ！
スープ、味噌汁、野菜炒め、鍋ものetc…
サバ缶
よくテレビでも取り上げられるほどのスーパーフードです。
その理由は肉よりも質の良いタンパク質で、EPA、DHAが豊富で血圧やコレステロールを低下させる働き。
さらには、脳を活性化させる働きまで兼ね備えています。
サバ缶炊き込みご飯、サバ缶パスタ、炒め物etc…
味噌煮缶は塩分が高いため定期的に摂取するには水煮缶が最適です！
豆もやし
普通のもやしと違い、大豆からできるもやしです。値段は少し高いですが80円程度です。
大豆成分も含まれているため、タンパク質が豊富で骨粗鬆症などの予防に最適です。
また、美容やダイエット、メタボ予防にも最適な食品です。
機能性表示食品の豆もやしがあるので
スーパーで見かけたら買いましょう！
ナムル、もやしの炒め物、味噌汁、もやしラーメンetc…
 | 機能性表示食品 子大豆もやし 芽ぐみ サラダコスモ 200g GABA 大豆 イソフラボン / スーパーフード 価格:75円 |
ヨーグルト（プレーン）
腸活といえばヨーグルトというほど腸にいい食品です。
乳酸菌が腸内環境を整え、カルシウムやビタミンも含まれているのでお肌にもいいです。
腸を整えることは、体の調子を整えることにもつながるのでヨーグルト本当にオススメです。
毎日摂取には砂糖不使用のプレーンタイプが最適！
りんごヨーグルト、バナナヨーグルト、蜂蜜ヨーグルトetc…
一食分タイプは砂糖や添加物が含まれているため、大容量パックを購入しましょう。
卵
説明不要の完全栄養食です。タンパク質、ビタミン、鉄分や亜鉛などバランスよく含まれています。
さらには、１ヶ月程度の長期保存ができます。また、糖質がほとんど含まれていないです。
色々な料理に使うことができご飯のお供にもなるまさに最強の栄養食です。
10個入りが安売りされていれば絶対購入しましょう！
どんぶり飯、炒め物、ゆで卵、目玉焼き、粉物etc…
キャベツ
キャベツはビタミンC、食物繊維などが豊富で、一年中日比較的低価格で購入できます。
キャベツをオススメする理由は、ビタミンUという成分が多く含まれており、胃や肝臓などの臓器の働きをサポートする成分が含まれていることです。
一人暮らしには多く感じるキャベツですが、細かくちぎってジップロックで冷凍保存しておくと便利です。
キャベツは春と冬の2回旬があるので一年中安い！
スープ、味噌汁、炒め物、浅漬け、揚げ物などの付け合わせetc…
安いが食べ過ぎはNGな食品
では逆に食べてはいけない食品をご紹介いたします。ある程度検討はつくかとは思いますが、どうしてダメなのかその理由は知っておきましょう。
冷凍パスタやカップ麺
レンジでチンするだけで簡単に本格パスタが食べられ、お湯を注ぐだけで有名店の味をいつでも食べられるカップラーメンなどは価格も安く調理がほぼ不要なので一人暮らしでは摂取しがちですが、食べ過ぎは禁物です。
そもそも、麺類は『炭水化物』が多くほぼ無栄養です。さらには、『添加物』や『脂質』が多く含まれているため生活習慣病になりやすくなってしまいます。
なるべくなら、脂質や添加物の少ないご飯を食べるのが好ましいでしょう。
スナック菓子
糖質、脂質が多く含まれており、生活習慣病になりやすいです。手頃な価格で買えるだけに、仕事終わりや食事の後、3時のおやつに摂取したくなりますが程々にしときましょう。
スナック菓子は消化が早いのですぐにお腹が空きます。
カロリーオフ製品
また、糖質OFFやカロリー0の製品には注意しましょう。からなず甘味料が入っています。コンビニなんかは甘味料の貯蔵庫です。
糖質OFFのパンやお菓子、カロリー0の飲み物・嗜好品などは大量摂取を控えましょう。
購入するときはパッケージの表示ラベルを確認！
甘味料は、砂糖の200倍の甘さがあり、味覚や脳機能に障害をもたらす可能性があります。また、肝機能・免疫力の低下が指摘されています。
お気に入りやスクショを撮って保存
ご紹介した食べ物は、毎日摂取することがオススメです。
しかし、食べ過ぎはNGです。通常の食事に取り入れてみてください。
最も大事なのは、バランスです。
今回の記事をお気に入りやスクショを撮って料理や買い物の時にぜひ参考にしてください。
きっと、お得で健康的な生活ができることでしょう。自分なりに習慣づくように工夫して取り入れてください。また、この記事を友人や知り合いにシェアしてくれた嬉しいです。
私は常に冷蔵庫に付箋を貼っていつも確認しています。
まとめ
今回は、食べ物についてまとめてみました。どれも栄養価が高くどんな料理にも合う万能食品ばかりです。ぜひ、これらを取り入れた食生活を送って健康に節約しましょう。
- 納豆
- 乾燥わかめ
- きのこ類
- サバ缶
- 豆もやし
- ヨーグルト
- 卵
- キャベツ
また、今回の記事は下記を参考に作成したので気になる方は是非読んでみてください。
皆様の一人暮らしがより快適なものになりますように。
では、また。
